L’isola Di Cefalonia

Dove si alleva l’ autentico pesce di mare

Cefalonia è la più grande delle isole dello Ionio  e una delle più belle in Grecia. Con una popolazione di 36.000 persone distribuite su 900 km2, mantiene intatta nel tempo la propria purezza.

Beata da lunghe e infinite pinete, ulivi di splendide dimensioni, boschi di cipressi e bellissime spiagge, ospita la cima montagnosa più alta di tutto il Mar Ionio e  spettacolari grotte marine, mentre sotto le sue acque giacciono rovine antiche. 

Qui l’uomo e la natura collaborano per dare vita a pesci di altissima qualità, impossibili da replicare in nessuna altra parte del mondo. 

Qui il branzino e l' orata crescono lentamente come la natura comanda.

L'isola è prevalentemente agricola ed è famosa per il suo vino pregiato, la Robola, il suo olio d'oliva, il profumato miele di timo, le sue fragole selvatiche e le endemiche orchidee. Le acque limpide e profonde del golfo di Livadi offrono un l’ ambiente ideale per l’ allevamento di branzini e orate mediterranee: pesci di mare puri e autentici, come la natura stessa li vuole.